Conversas dispersas
Dúvidas e demandas chegam por vários caminhos. Dar continuidade ao atendimento exige contexto e organização.
Startup em desenvolvimento · Campos do Jordão, SP
Inteligência para atender.
Gestão para crescer.
Estamos construindo uma ponte entre as conversas com os clientes e as decisões que fazem o negócio avançar.
O GastroBSC une experiência em gastronomia e hospitalidade, método de gestão e inteligência artificial. Começamos onde conhecemos a operação de perto — com uma visão que pode ir além.
Fase inicial. Produto em desenvolvimento, com validação como próximo passo.
DA CONVERSA À DECISÃO
01 / ENTENDER
Uma conversa.
Dúvidas, necessidades e oportunidades.
02 / AGIR
Um próximo passo.
Atendimento com contexto e apoio humano.
03 / APRENDER
Uma decisão melhor.
Informações organizadas para orientar a gestão.
Visão do produto · representação conceitual
Medir. Formar. Libertar.
Tecnologia com propósito. Pessoas no centro.O problema que nos move
O negócio conversa o dia inteiro.
Mas o que ele aprende com isso?
Informações espalhadas, rotinas que dependem do dono e equipes sem orientação dificultam transformar o atendimento em aprendizado para a operação.
Operação dependente
Quando tudo passa pelo dono, sobra pouco espaço para desenvolver a equipe e pensar nos próximos passos.
Dados sem direção
Coletar números é só o começo. O desafio é conectar informações confiáveis a decisões práticas.
O que estamos desenvolvendo
Atendimento e gestão
na mesma direção.
Nossa proposta combina três frentes. Elas orientam o desenvolvimento; a plataforma ainda não está disponível para contratação.
Em desenvolvimento
Agentes de atendimento
IA para compreender dúvidas, responder com base em informações aprovadas e encaminhar demandas para a equipe quando necessário.
Conversa com contexto
Em desenvolvimento
Inteligência de gestão
Organização de informações e indicadores para ajudar o gestor a entender a operação e escolher o próximo passo.
Dados que orientam ações
Método documentado
Pessoas e processos
Consultoria e treinamentos como parte da abordagem, com o método BSC Dinâmico conectando equipe, operação, clientes e resultados.
Conhecimento aplicado à rotina
A IA apoia. As pessoas conduzem. Nossa diretriz é desenvolver respostas fundamentadas, encaminhamento humano e cuidado com as informações de cada negócio.
Uma base para construir
Começar pela operação.
Crescer com aprendizado.
Nosso ponto de partida são restaurantes, bares e pousadas, com origem na Serra da Mantiqueira. A visão é levar o aprendizado de atendimento e gestão a outros setores, conforme a solução for validada.
O BSC Dinâmico organiza a abordagem de gestão em quatro pilares. O produto nasce para apoiar esse trabalho e evoluir a partir de necessidades reais.
- 01
Pessoas
Equipe orientada e líderes preparados.
- 02
Processos
Rotinas claras e informações organizadas.
- 03
Clientes
Atendimento com continuidade e contexto.
- 04
Financeiro
Indicadores para apoiar decisões de gestão.
Onde estamos
Uma empresa no começo.
Um propósito bem definido.
Estamos na fase de estruturação e desenvolvimento do produto. Nosso próximo passo é validar a solução junto a negócios e parceiros.
Empresa e método
GastroBSC formalizado em 2026, com metodologia de gestão documentada e foco inicial definido.
Desenvolvimento
Definição da experiência, do escopo inicial e de como a IA pode apoiar o atendimento e a operação.
Validação e pilotos
Conversar com negócios e parceiros, testar hipóteses e aprender antes de ampliar a solução.
Da Mantiqueira.
Para negócios em movimento.
Quem está construindo
Experiência de operação.
Visão de tecnologia.
Rafael Jacob / Fundador
O GastroBSC nasce da experiência de Rafael em gastronomia, hospitalidade e formação de equipes, com base em Campos do Jordão, São Paulo.
O propósito é aproximar a tecnologia da rotina de quem atende clientes, lidera pessoas e precisa tomar decisões todos os dias.
GASTROBSC INOVA SIMPLES (I.S.)
CNPJ 66.902.815/0001-74 · Campos do Jordão / SP
Negócios, parceiros e ecossistema
O próximo passo
começa com uma conversa.
Tem um desafio de atendimento ou gestão? Quer conversar sobre validação, pesquisa ou uma parceria? Fale com o fundador.
E-MAILrafael.jacob@gastrobsc.com.br ↗WHATSAPP(12) 99771-0040↗
Contato direto com Rafael. Ao abrir o WhatsApp, você acessa um serviço externo.